O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito de reguladores de crescimento na germinação e na variação de alguns compostos em sementes de Carica papaya L. grupo "Formosa", extraídas de frutos nos estádios de maturação 3 e 5, correspondendo a 50 e 75% da casca com cor amarela, respectivamente. Avaliaram-se os efeitos do ácido 2-cloroetilfosfônico (CEPA), KNO3 e GA3 na germinação, índice de velocidade de germinação, no conteúdo de açúcares solúveis, amido, lipídios, proteínas solúveis e totais das sementes. As sementes-controle obtidas de frutos no estádio 5 apresentaram maior germinação aos 30 dias após a semeadura em relação às do estádio 3. O CEPA promoveu diminuição na germinação das sementes, aparentemente, associado com a redução da mobilização de amido, sendo revertida com KNO3. O GA3, isoladamente e em associação com o KNO3, promoveu maior mobilização de lipídios. Em geral, com exceção do CEPA isoladamente, todos os reguladores de crescimento testados foram eficientes na superação da dormência. O KNO3 mostrou-se o composto mais eficiente em aumentar a germinação. Sementes do estádio 3 tratadas com KNO3 ou KNO3+GA3 apresentaram maior germinação aos 14 dias.

This study aimed to investigate the effects of growth regulators on germination rates and biochemical compound concentrations in Carica papaya L. seeds ('Formosa' group). The seeds were harvested from fruits at maturation stages 3 and 5 (50 and 75% yellow fruit skin, respectively). The effects of 2-chloroethylphosphonic acid (CEPA), KNO3 and gibberellic acid (GA3) on seed germination, germination index speed, soluble sugars, starch, lipids, soluble proteins and total proteins of the papaya seeds were evaluated. The seeds from stage 5 showed a higher rate of germination 30 days after sowing than did the seeds from stage 3. Treatment with CEPA decreased seed germination, apparently due to decreased starch mobilization; the opposite response was observed following KNO3 treatment. GA3, alone or in combination with KNO3, stimulated an increase in lipid mobilization. In general, with the exception of CEPA, all growth regulators tested were effective in overcoming seed dormancy, and KNO3 was the most effective. The seeds from stage 3 fruits treated with KNO3 or KNO3 + GA3 had higher rates of germination at 14 days.

Sementes de mamão têm germinação lenta e desuniforme o que tem sido atribuído à dormência pós-colheita. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos de reguladores de crescimento na germinação de sementes de mamão grupo "Solo". As sementes foram extraídas de frutos nos estádios de maturação 3 e 5, que correspondem a 50% e mais que 75% da superfície externa amarela, respectivamente. Em seguida, foram submetidas a tratamentos constituidos por diferentes combinações de ácido 2-cloroetilfosfônico - CEPA (0; 5 x 10-7 e 5 x 10-4 M), GA3 (0; 10 e 50 mg / L) e KNO3 (0 ou 1 M), avaliando-se a germinação aos 14 e 30 dias. Verificou-se aumento da germinação das sementes no estádio 3 de maturação quando tratadas com os reguladores de crescimento testados. O KNO3 teve efeito negativo na germinação e no índice de velocidade de germinação, principalmente nas sementes do estádio 5. Não houve efeito dos reguladores de crescimento na porcentagem final de plântulas normais. O CEPA (5 x 10-4 M) e as giberelinas empregadas isoladamente promoveram aumento do número de plântulas normais das sementes no estádio 3, aos 14 dias após a semeadura.

The aim of this study was to investigate the effects of some plant hormones on germination of Carica papaya L. seeds of the "Solo" group taken from fruits at maturity stages 3 and 5 (50% and 75% of the fruit skin showing a yellow color). Then, the seeds were subjected to treatments involving different combinations of acid 2-chloroethylphosphonic - (CEPA 0; 5 x 10-7 and 5 x 10-4 M), GA3 (0; 10 and 50 mg / L) and KNO3 (0 or 1 M), and germination was assessed at the 14th and 30th days. Seeds from fruits at maturity stage 3 showed increased germination when treated with all growth regulators tested. KNO3 promoted a decrease in germination and in the germination speed index, especially in the seeds from stage 5. The plant hormones did not promote any increase in percentage of normal seedlings of papaya seeds. Two-Chloethylphosphonic acid (5 x 10-4 M) and the gibberellic acid applied alone in the seeds from satge 3 promoted an increase in the number of normal seedlings 14 days after sowing.

The activity of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase (ACO) was characterized in seeds of the tropical legume Townsville stylo (Stylosanthes humilis) both in vitro (desalted extract of non-dormant seeds) and in vivo (entire dormant seeds). Optimum conditions for maximum in vitro ACO activity in a Trizma-HCl 100 mM buffered medium were: pH 7.0, temperature 32ºC and cofactors and co-substrate at the following concentrations: NaHCO3 30 mM, sodium ascorbate 30 mM and FeSO4 50 µM. Rates of in vitro reaction catalyzed by ACO were shown to be constant within the interval 15-150 minutes from the onset of the reaction. The apparent Km for in vitro ACO, as determined from the non-linear curve fitting to the Michaelis-Menten equation, was 156±8.3 µM ACC with a Vmax 5.4±0.08 mmol (ET) g-1 h-1 on a fresh matter (FM) basis. In vivo (control basal medium: HCl-KOH 10 mM pH 7.0, 30ºC, reaction time 15 hours) apparent Km was 230±27 µM ACC and Vmax 11.9±0.38 mmol (ET) g-1.h-1 on a FM basis. These data suggest that the enzyme exhibits a relatively low affinity for the substrate. The well-known inhibitors of ACO activity, α-aminoisobutyric acid, salicylic and acetylsalicylic acids, n-propylgallate and cobaltous ions, were highly effective in inhibiting ACO activity of Townsville stylo seeds.

O presente trabalho avaliou a influência da temperatura e armazenamento úmido e seco sobre a longevidade, respiração e produção de etileno de flores de Epidendrum ibaguense. As hastes foram colhidas, colocadas em vaso e armazenadas em temperatura de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 e 40ºC, em água ou a seco, até completa senescência das flores. A respiração aumentou quando as inflorescências foram tratadas com armazenamento úmido ou seco. O fator Q10 para estas flores, na faixa de temperatura de 5 a 40ºC, foi similar a da maioria dos produtos hortícolas, variando de 1,2 a 3,3, dependendo da temperatura de armazenamento. A produção de etileno foi máxima a 20ºC, para as flores mantidas em água, e a 35ºC para aquelas mantidas a seco, e a partir destas temperaturas houve redução em ambos os tratamentos. A longevidade foi máxima quando mantidas em água a 10ºC. Sintomas de injúria por frio foram observados em flores armazenadas em água após seis-sete dias a 5ºC, indicando murchamento das pétalas e necrose do labelo. A 40ºC, as flores armazenadas a seco apresentaram severo murchamento das pétalas e escurecimento dos botões florais, em menos de um dia de colhidas.

The present work was carried out to evaluate the influence of temperature and wet-versus-dry storage on longevity, respiration and ethylene production during storage of E. ibaguense flowers. The inflorescences were harvested and stored at 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, and 40ºC, in water or dry, until complete senescence. Respiration increased when inflorescences were treated with wet or dry storage. The Q10 factor for this flower, at temperatures ranging from 5 to 40ºC, was similar to most fresh horticultural products, varying between 1.2 and 3.31 depending on storage temperature. Production of ethylene by the inflorescence was maximal at 20ºC for flowers maintained in water, and at 35ºC for those flowers kept dry, followed by a sharp drop in both treatments. A maximal shelf life for cut flowers was obtained when the inflorescences were stored wet at 10ºC. Symptoms of chilling were observed in flowers stored in water after six to seven days at 5ºC, showing petal wilting and necrosis of the labellum. At 40ºC, flowers stored dry showed severe petal wilting and darkening of bud petals less than one day after harvest.

Neste trabalho, as raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) foram armazenas em câmaras frias, à temperatura de 5 e 10ºC, por 28 dias. A cada sete dias, as raízes eram retiradas da condição de frio, e realizada análise visual dos sintomas de injúria por frio. Em seguida, as raízes foram maceradas para determinação das atividades da peroxidase, polifenoloxidase e da concentração dos compostos fenólicos solúveis. As temperaturas de 5 e 10ºC estimularam o escurecimento externo e interno das raízes durante o armazenamento, com maior intensidade para a temperatura de 5oC. Em ambas as temperaturas, houve elevação da atividade da polifenoloxidase, peroxidase e da concentração de compostos fenólicos, a partir da exposição dos tecidos ao frio. A atividade da polifenoloxidase e a concentração de compostos fenólicos solúveis aumentaram após o 14º dia de exposição às duas temperaturas. A atividade da peroxidase aumentou até o 7º dia de armazenamento em ambas as temperaturas, mantendo-se praticamente constante, após este período, a 5 e a 10ºC, a maior atividade ocorreu no 14º dia de armazenamento. Estes resultados indicam atuação inicial da peroxidase como uma resposta inicial ao estresse causado pela colheita e o frio e posterior participação de polifenoloxidase no escurecimento enzimático e acúmulo de compostos fenólicos nos tecidos.

In this experiment roots of arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) were stored at temperature of 5 and 10oC for 28 days. At every seven days, the roots were removed from the cold storage and visually analyzed for the presence of chilling symptoms. Afterwards, the roots were grinded for polyphenoloxidase, peroxidase activities and soluble phenolic compounds. Both temperature of 5 and 10oC induced external and internal darkening of the roots, with higher intensity at 5oC. Activities of polyphenoloxidase, peroxidase and content of phenolic compounds were enhanced at cold storage. Activity of polyphenoloxidase and content of phenolic substances increased up to the 14th day of storage in both temperatures. The activity of peroxidase was elevated up to the seventh day of storage in both temperatures, which was kept constant at 5 and at 10oC. The highest activity was detected at the 14th day of storage. These results show that peroxidase is involved in the initial stress response to the harvest and chilling, followed by the involvement of polyphenoloxidase in the enzymatic darkening and accumulation of phenolic compounds in the tissues.

O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da temperatura na respiração e produção de etileno em inflorescências de esporinha (Consolida ajacis), e se a produção de CO2 poderia ser utilizada como indicador da longevidade das flores. As hastes foram colhidas, colocadas em vasos e armazenadas em temperatura de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, e 40ºC até a completa senescência das flores. Ocorreu variação temporal similar na respiração e produção de etileno em função da elevação da temperatura, com produção máxima de 1.854 mL CO2 kg-1 h-1 e de 11,28 mL C2H4 kg-1 h-1 a 30 ºC e 40 ºC, respectivamente. O fator Q10 da respiração entre 5 e 30 ºC oscilou entre os valores de 1,11 e 2,89, semelhante a outros produtos hortícolas. A longevidade das flores foi inversamente proporcional ao aumento da temperatura entre 5 e 30 ºC. A vida de vaso estimada da esporinha foi reduzida de 11,9 para 4,1 dias com o aumento da temperatura de armazenamento de 5 para 30 ºC. A longevidade das flores mantidas a 35 e 40 ºC foi semelhante a das flores armazenadas a 30 ºC.

The goal of this experiment was to evaluate the influence of temperature on respiration and ethylene production of cut flowers of Consolida ajacis and to determine if the CO2 production could be used as index to predict the flower longevity. The inflorescences were harvested and stored at 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, e 40 ºC until complete senescence. The flower respiration and ethylene production showed similar temporal variation with the increase on the temperature, reaching maximal production of 1854 mL CO2 kg-1 h-1 and 11.28 mL C2H4 kg-1 h-1 under 30 ºC e 40 ºC, respectively. The Q10 factor between 5 and 30ºC ranged from 1.11 to 2.89, similar to other horticultural products. The flower longevity was negative related to the increase of temperature between 5 and 30 ºC. The estimated vase life was reduced from 11.9 to 4.1 days when the storage temperature was increased from 5 to 30 ºC. Flowers kept at 35 and 40 ºC had similar longevity to those stored at 30 ºC.

A aplicação de etileno e do 1-metilciclopropeno (1-MCP) têm efeitos marcantes sobre a abscisão e a longevidade em vaso das inflorescências de esporinha (Consolida ajacis). O etileno acelerou a abscisão das flores em concentrações iguais ou superiores a 1,0 mg L-1 de Ethrel quando pulverizado por duas horas em intervalos de 30 minutos. As concentrações de 100 e 1.000 mg L-1 de Ethrel induziram imediata abscisão das flores, reduzindo a longevidade de 4,4 dias nas flores-controle para 1,8 e 1,2 dias respectivamente. O tratamento com 1-MCP (0,5 g m-3 de SmartFreshTM) foi eficiente em retardar o início da abscisão das flores, mesmo quando 100 mg L-1 Ethrel foi pulverizado imediatamente após a aplicação do 1-MCP. Flores tratadas exclusivamente com 1-MCP ou tratadas antes do Ethrel tiveram a longevidade estendida em 33% em relação ao controle. Houve redução da eficiência do 1-MCP, em estender a longevidade, se aplicado após a pulverização com Ethrel, comparado com o tratamento de 1-MCP isoladamente ou 1-MCP seguido de Ethrel. Esse efeito demonstra que 1-MCP não foi capaz de bloquear completamente os receptores do etileno.

Ethylene and 1-methylcyclopropene (1-MCP) had strong influence on the Consolida ajacis flower abscission and longevity. Ethylene was able to induce abscission of the flowers in concentrations equal or above 1,0 mg L-1 Ethrel, when sprayed over two hours at 30 minutes interval. Concentrations of 100 and 1000 mg L-1 Ehtrel induced fast flower abscission, reducing the longevity from 4.4 days on the control flowers to 1.8 and 1.2 days, respectively. Treatment with 1-MCP (0.5 g m-3 SmartFreshTM) was efficient in delaying the beginning of flower abscission, even when the inflorescences were sprayed with 100 mg L-1 Ethrel just after the 1-MCP treatment. Flowers treated exclusively with 1-MCP had the longevity extended in 33% as compared to the control treatment. Similar results were observed when the flowers were treated with 1-MCP followed by Etrhel. Compared to 1-MCP treatment alone or 1-MCP followed by Ethrel, there was a reduction of flower longevity when 1-MCP was applied after the Ethrel. This effect shows that 1-MCP was not able to completely block all the ethylene receptors, if Ehtrel was applied previously to 1-MCP.

A germinação de sementes dormentes escarificadas de estilosante (Stylosanthes humilis) é muito baixa em placas de Petri, mas pode ser considerável em frascos de Erlenmeyer selados devido a um acúmulo de etileno em sua atmosfera. Quando esse etileno foi adsorvido por solução de perclorato de mercúrio, a emanação do regulador gasoso das sementes dormentes e sua germinação foram drasticamente diminuídas. O etileno produzido pelas sementes dormentes, ao difundir-se na atmosfera dos frascos, promoveu maior acúmulo do próprio gás e um correspondente aumento da germinação. Sementes dormentes e não-dormentes não germinaram quando a biossíntese do regulador foi completamente bloqueada.

Germination of scarified dormant seeds of Townsville stylo (Stylosanthes humilis) is very low in Petri dishes, but may be appreciable in sealed Erlenmeyer flasks if ethylene accumulates in their atmospheres. When ethylene in the flask atmosphere was fixed by a mercuric perchlorate solution, emanation of the gaseous regulator and germination of dormant seeds were drastically decreased. On the other hand, ethylene produced by dormant seeds and accumulated in the flask atmosphere led to a further enhancement of ethylene accumulation and a corresponding increased seed germination. Germination of both dormant and non-dormant seeds did not occur when ethylene biosynthesis was completely blocked.